Telečje hrenovke
Izdelujemo jih iz domače teletine in slanine, polnimo jih v naravna ovčja čreva. Vse hrenovke odimimo klasično, v dimnici s pomočjo bukovih drv in žaganja
Sestavine:
Telečje meso 80 %, slanina 20% , sol.
Izdelek ne vsebuje nitritov .
Presne mesnine – pred uporabo toplotno obdelati
Pakiranje:
En paket, 2 para, cca. 200 -300 g
Cena na kilogram 17,50 €
Priprava:
Hrenovke damo v mrzlo vodo, ko voda zavre ugasnemo štedilnik in grejemo še 5 minut.