Sir za žar
Zaradi posebnega postopka izdelave, pri katerem mlečne beljakovine zakrknejo, sir na vroči plošči ali žaru obdrži prvotno obliko. Kompaktna tekstura med pečenjem postane mehka, vendar ohrani svojo čvrstost, sir pa razvije nežno aromo in bogat okus.
Namig za uporabo: Narezan na rezine in popečen je sir za žar odlična rešitev za hitro kosilo ali popestritev piknika. Za še bogatejši okus lahko sir pred pečenjem posujete z različnimi začimbami ali pa ga ovijete v pršut ali rezine bučk.
Pakiranje:
V kosu 500g
Cena na kg 16,80 €
Hranilne vrednosti
Povprečna hranila vrednost na 100g: Energijska vrednost 1087kJ/260kcal
Maščobe 18.8g od tega nenasičene maščobe 12.2g
Ogljikovi hidrati 2.5g od tega sladkorji 2.5g
Beljakovine 20.5g
Sol 1.8g
