Tatarski biftek

Odličen mesni namaz, ki ne sme manjkati na praznični mizi

Sestavine

1 kg govejega stegna ali fileja

15 g soli

7 kaper

2 čilija

3 inčuni

2 velike žlice majoneze

3 ščepce popra

5 ščepcev pekoče paprike

¼ čebule

2 stroka česna

Recept

Recept za tatarski biftek:

Vse sestavine dobro sesekljamo z paličnim mešalnikom da dobimo gladko zmes. Dodamo govejem mesu in dobro premešamo z roko. Tatarski biftek oblikujemo na pladenj.

Ob tatarcu ponudimo popečen kruh, domače maslo, mlado čebulo in vložene vrtnine.

Vabimo vas okusit kvalitetno meso in odličen okus tatarca mesarstva Perešuti.

 

Call Now Button Scroll to Top