Kmečka šunkarica 500g

4,45

Šunkarica je odlična za vse narezke, pice in sendviče. Mi pa jo najraje damo v tople sendviče.

Pakirano polovička salame cca 450 g

Kategorija:

Kmečka šunkarica 500g

Izdelujemo jo iz mešanice svinjskega in govejega mesa, v katerega ne dodajamo hidrovezivnih sredstev za zadrževanje vode, ter tako dosežemo bolj kompaktno in okusno šunkarico, katera ima nižjo vsebnost soli, saj le ta predstavlja samo 2 grama na 100 gramov izdelka.   Šunko izdelujemo iz svinjskega plečeta in goveje vratovine, ki deluje kot vezivo za svinjino in slanino. Šunkarica mora po izdelavi počivati, da se meso poveže, nato pa jo skuhamo in tako pripravljena šunka lahko zdrži v hladilniku do enega meseca. Vendar verjamemo, da vam ne bo čakala toliko časa.

Sestavine:

Svinjsko meso, goveje meso, trda slanina, sol, česen, mleti poper.

Pasterizirane mesnine

Pakiranje:

Polovička salame cca. 500 g

Cena na kilogram 9,90 €

Priprava:

Šunkarica je odlična za vse narezke, pice, sendviče. Mi pa jo najraje damo v tople sendviče, kjer njen odličen okus ob segrevanju še bolj pride do izraza.

Rok uporabe najmanj 40 dni.
Call Now Button Scroll to Top